今回は旬の食材、牡蠣を使った絶品料理をご紹介します(^▽^)/
5分足らずで出来ますのでお弁当にピッタリ♪
【牡蠣の葱醤油炒め】
冬に美味しくなる長ネギもたっぷり1本使います😊
①長ネギを斜め切りにします。
②フライパンで長ネギを炒めて軽く火が通ったら牡蠣を入れます。
牡蠣のまわりが薄く白くなったら
③味醂を入れます。(大匙2くらい)
味醂が一煮立ちしたら
④醤油を鍋肌に2周回し入れて完成!
5分で完成の時短レシピです😊
付け合わせに、ほうれん草のお浸し(茹でて、えごま油、醤油、鰹節を合わせて完成)
彩りにトマト🍅
ミカンも付けて🍊
お弁当の出来上がり!
旬のものは、美味しい、安い、栄養価も高い!言うこと無しですね😆