今回は寒い日に身体が温まる『おうちラーメン』をご紹介します(^▽^)/
辛いのが好きな方にお勧めですよ～♪
【お家ラーメン】
①スープ作り
①お湯（1500ml）を沸かす。
※２人分のつもりで作ったのですが☝️だと４杯はいけそうな仕上がりでした🙇♀️
②鶏ガラ 大匙２、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダーこちらは適当😂
③キャベツを一口サイズ、人参は細切りに、シメジ、豚肉を入れて
※本当は、もやし、長ネギがあるとベストです！我が家には無かった。。残念！
ここで、辛いのが平気な方は粉唐辛子を🌶大匙１入れて下さい😋
個人的に辛さは☝️だと辛ラーメンくらいだと思ってます🙄
④醤油 大匙２ 入れます。
これでスープの完成！
あとは蓋をして弱火でコトコトして下さい🙏
麺を茹でる
そしたら、別鍋にお湯を沸かして麺を茹でていきます😊
☝️今日、我が家の冷蔵庫にあったのはコレですが、何でも良いです😊お好みで！
☝️これ知ってますか？
DAISOにある温泉たまたご作るやつなのですが、
こちらで温泉たまたごを作っておきます😊
卵を☝️に入れて黄身に爪楊枝で3箇所くらい穴開けて、お水少し入れたらレンジで50秒！
あっという間に出来ちゃいます☺️
麺が茹で上がったら、麺→スープ→野菜→卵→海苔をのせて
完成！！
暖まりますよー！！
