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砂糖不使用で甘味たっぷり!【デーツ餡子】の簡単レシピ

こんにちは3ni-momです(^▽^)/

今回は砂糖不使用で甘味たっぷり!【デーツ餡子】の簡単レシピを紹介します♪

ズボラ流作り方です😂
1回これで作るとコレで良いじゃない!と思えるハズ☺️

①小豆をお鍋に入れたらヒタヒタになるくらい、お水を入れます。

②蓋をして中火くらいでコトコト煮ます。
(上)我が家は大体ストーブでコトコトします。
ガス代もかからないし☺️
③時々蓋を開けて様子を見ます。
(上)のように小豆がふっくらしてればOK!
お水が沢山残ってたら後々、捨てたら大丈夫!
➃小豆が冷めたらフードプロセッサーにデーツを入れ
⑤小豆も入れて撹拌します。
私は粒が少しあるのが好きなので半分ずつ滑らかにするのと、そのままの小豆を容器に入れて混ぜ合わせてます☺️

甘さはデーツの量で決めるので少しずつ味見しながら調整してみて下さい😋

小豆は水分を排出させる効果が高いので浮腫がちな人にもオススメです✨

個人的には栄養を更に高めたいので、黒胡麻、きな粉をトッピングしていつも食べてます😋

子供はきな粉だけがお好みのよう🙄

是非、お試し下さい(お願いします)