本日は
思ってたより簡単！
【土鍋ごはん】
を紹介します(^▽^)/
土鍋ご飯の作り方
①ボウルにお水を入れます。
②ザルに入れたお米をボウルのお水へダイブさせます。
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③そっと数回かき混ぜます。
④お米を引き上げてボウルの水を捨てます。
⑤ボウルにお水を汲み直す間にザルのお米を10回ほどかき混ぜながらお米の表面の汚れを浮かせます。
⑥再度お水につけて優しく掻き回したら、⑤へ戻ります。
⑦新しいお水に浸水させ20分待ちます。
☝️20分後😊
お水を吸って膨らんでるのがわかります。
⑨土鍋にお米、もち麦を適量いれたら
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２分経ったら火を止めて15分蒸らしましょう！
お米さえ浸水しとけば30分位で食べれてしまいます✨✨
なんと言っても香りも、お米のモチモチ感も最高です😋
お焦げの欲しい方は煙が出てから中火のまま５分程おいておくとお焦げが出来ますよ😊
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