高タンパク低カロリー!
冷めてもしっとり柔らかいからお弁当にピッタリ^ ^
【鶏胸肉の海苔塩焼き】
作り方
- 鶏胸肉を2口くらいの大きさで、そぎ切りします。(薄めの方が火の通りも早く、食感も柔らかさが増します。)
- ボウルに醤油、青海苔、片栗粉を混ぜて胸肉に揉み込むように混ぜ合わせる。(胸肉1枚で醤油大匙1、片栗粉大匙2くらい)青海苔はお好みで^ ^
- フライパンに油を一面広がるくらい入れたら、揚げ焼きにしていきます。
胸肉を切るところから始めて10分くらいで完成出来ると思います^ ^
寝坊した朝でも間に合う?かしら😂
青のりは食物繊維が豊富!
青のりの食物繊維の含有率は高く、40%を占めます。 またキャベツの70倍以上のカロチンを含み、小松菜の10倍もの鉄分を持っています。 料理を単に彩るための役割を持つだけでなく、青のりの栄養価は優れているのです。
手軽に栄養をプラス出来るので積極的に使いたい食材でもあります^ ^
付け合わせはアボカドチーズで(^▽^)/
お隣のカップに入ってるのも簡単で
アボカドをダイス状にカットして、シラスを乗せてチーズをのせたらオーブンで5分!仕上げに醤油をかけて出来上がり!!
是非、お試しください^ ^