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胸肉だけど、しっとり食感!【唐揚げもどき😂】の簡単レシピ

こんにちは3ni-momです(^▽^)/

今回は

胸肉だけど、しっとり食感!

【唐揚げもどき😂】

を紹介します♪

これ、お友達ママから教わったやり方で教わって以来我が家の定番と化して早12年のレシピです😊

①胸肉を削ぎ切りにします。
出来るだけ薄く、面積広くがポイント☺️
②醤油or出汁つゆを全体に行き渡る程度入れて揉み込みます。
弓削多 高麗郷味めぐり・醤油セット: 高麗郷の丸大豆醤油500mlx3本 高麗王むらさき500mlx1本x高麗郷の手造りつゆ500mlx1本 「 調味料 醤油 調味料セット ギフト 和食 出汁 国産 ダシ しょうゆ だし だし醤油 煮物 昆布 【世界1位】 木桶醤油 木桶しょうゆ 」Y-30

いつもは醤油ですが、出汁つゆを頂いたので出汁つゆを今回は使いました☺️

③粉(何でもお好きなので大丈夫です☺️)今回は米粉で(うまー)
米粉 米粉パウダー300g【みたけ】ノングルテン米粉認証第1号を取得国産米粉使用!薄力粉の代わりに使えます!製菓・料理用に! 米粉 コメコ こめこ グルテンフリー1179904
☝️こんな感じに全体が粉々してればOK🙆‍♀️
④油を少し多めに入れたフライパンで揚げ焼きしていきます。
⑤漬け込まなくても、しっかり味がつきますので是非お試しください☺️
冷めてもしっとり、柔らかいのでお弁当にもピッタリですよ✨✨
☝️付け合わせはレシピもないほど、切ったり、茹でたりしたら和えるだけの副菜達でした😂

是非ともお試しください☺️