今回は20分でできる本日のお弁当というテーマでいきます(^▽^)/
お弁当レシピの参考にして頂ければ幸いです♪
作り方
①まずは小鍋にお湯を沸かしましょう！モヤシを茹でます。
②お湯を沸かしてる間にフライパンを温めて、鶏モモ肉を皮を下に塩胡椒を振って焼きます。
③長ネギを４㎝くらいに切って
フライパンへ
④皮に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をします。弱火にしてじっくり焼きましょう！
ふっくら美味しく焼き上がりますよ☺️
⑤お湯が沸いたらモヤシを茹でます。
⑥モヤシはすぐに火が通るので、揚げるまで見張ってましょう☺️
⑦火が通ったらボウルに揚げて、鶏ガラ、白胡麻、胡椒で味付けエゴマ油を少し入れたらナムルの完成です😊
※お昼でなければニンニクを入れたら更に美味しくなります😋
⑧人参を細切りにしたら、アーモンドを小さめに砕きます。
⑨小鉢に人参、アーモンドを入れて鷹の爪を輪切りに入れます。
こちらはお好みで☺️
入れなければお子様も食べやすいです。
⑩魚醤（ナンプラーとかだとスーパーでも普通に売ってます）かぼす（これもレモンで大丈夫）メープルシロップ
3つとも小さじ3分の1くらい少量で十分味がつきます☺️
こまでくると鶏肉も火が通ってるハズですので適当な大きさにカットして詰めれば完成です🙌
毎日のお弁当作り、毎日の事ですので無理なく続けれるレシピ目指してます☺️
見て頂き有り難うございました🙏✨✨
