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作業時間30分!時間に余裕がある時のお鍋☺️【彩り鶏団子鍋】の簡単レシピ

本日は作業時間30分でできる【彩り鶏団子鍋】を紹介します(^▽^)/

①お鍋に水、昆布、削節を入れて火にかけます。

②お鍋に火をかけてる間に入れたい野菜を細切りにしていきます。(これがちょっと大変😂)
だけど、細切りにすると子供達の食いつきが良くなります😆

③野菜が切り終わったらお鍋を開けるとグツグツしてるはずなので、醤油、味醂を入れ、舞茸もちぎって入れます。
(舞茸とお肉を一緒に煮るとお肉が柔らかくなるそうです)
④鶏胸のひき肉をボウルに入れ、玉ねぎのみじん切り(写真撮り忘れました。。ごめんなさい🙇‍♀️)
片栗粉、卵、塩、胡椒を入れてよく混ぜます。

⑤☝️こんな感じに混ざったら適当な大きさに丸めてお鍋の中へ☺️

⑥鳥だけだとアッサリなので、豚細切れ肉を追加で入れました😊
違うお肉が入るとスープがグッと美味しくなります😋
⑦お団子に火が入ったら野菜を入れて蓋をして5分!
完成です😊
普通のお鍋に飽きてきたら是非!
野菜が細切りになるだけで視覚からマンネリ脱却出来るハズです😂
鶏団子は味噌味も合いますので途中から味噌を入れて味変しても楽しめますよ♪