Uncategorized

15分で完成!1品で栄養も満点!あっという間にできる☺️【牡蠣の野菜あんかけ】の簡単レシピ

こんにちは3ni-momです(^▽^)/

今回は、15分で完成!

1品で栄養も満点!

あっという間にできる☺️【牡蠣の野菜あんかけ】を紹介します♪

①入れたい野菜を食べやすい大きさに切ります。
今回は、白菜、人参、ピーマン、長ネギ、舞茸を入れました☺️
前日は鶏大根を煮たので煮汁を使いました☺️
煮汁がない方は☝️鶏ガラなど使って下さいね☺️
ユウキ食品 業務用 化学調味料無添加のガラスープ(400g)【ユウキ食品(youki)】
②煮汁、生姜パウダー、胡椒を入れて蓋をしたら野菜に火を通します。

胡椒はiHerbというサイトで購入しています。

URLはこちら

☝️グツグツしたら
③今が旬の牡蠣を😋

亜鉛も摂れるので積極的に食べたい食材の1つです✨✨

④片栗粉を水で溶いて
⑤火を止めてから水溶き片栗粉を入れて、混ぜ合わせてから再度火をつけてトロミが出るまで火にかけます。
ご飯の上にのせて出来上がり😋
麺にのせても美味しいですよ😋