Uncategorized

暑くて食欲がさがっても食べたくなっちゃう! 【野菜の出汁漬け】の簡単レシピ

こんにちは3ni-momです(^▽^)/

今回は暑くて食欲がさがっても食べたくなっちゃう!
【野菜の出汁漬け】の簡単レシピを紹介します♪

【野菜の出汁漬け】の簡単レシピ

暑さが続きますね(汗)
食いしん坊な私でもご飯作りたくなーい!火を使いたくなーい!!と思う日が続いてます(困る)
そんな時に切って漬け込むだけの(上)こちら!
オススメです😋

①キュウリ、長芋、青紫蘇を細かく切っていきます。
ミョウガ、ナス、オクラなんかも合いますよ☺️
②大きめのボウルに切った野菜を入れたら、塩昆布、シラスもボウルへ
(上)麺つゆでも構いませんが
昆布、削り節、黒糖、醤油、味醂を煮立たせて出汁つゆの素を作っておくと便利だし、格段に美味しくなります😋
冷蔵庫で、3日くらい保ちます☺️
③出汁つゆを野菜たちが浸るくらい入れたらラップして冷蔵庫でキンキンに冷やします。
ご飯にたっぷりかけて冷やしお茶漬けのように食べて下さい😋
サラサラ~っと食べ進めてしまいますよ😋

是非、お試し下さい🙏