ズボラ料理の相棒とも言えるお鍋を紹介

今日はレシピではなく
ズボラ料理の相棒とも言えるお鍋を紹介したいと思います😊

ご存知の方も多いとは思いますが、我が家で大活躍のSTAUB鍋です🥘

STAUB鍋って凄く種類あるんですよね🙄
我が家で購入する際、調べたら種類も去ることながら大きさも様々で迷いまくりました😂

我が家で使ってるのはピコココットラウンドの28㎝です😊

蓋を裏返すとポツポツ突起があるのですが☝️これがピコと呼ばれてるもの。

食材から出た水分を蓋が受け止めて、このピコから食材へ水分を落とすという優れもの😊
密封と相まって無水調理で旨味を逃すことなく丸ごと召し上がれる仕組み✨✨👏

水分が鍋底へ戻る☝️

この鍋に旬の食材と塩、胡椒を入れるだけで美味しくなるから
ズボラ料理には欠かせません！

キャベツ１玉も余裕で入る28㎝😊
我が家では最適サイズでした☺️

※とても丈夫な鍋ですが、時々
油慣らしをしてあげると、より長持ちするそうです😊
我が家は３、４ヶ月に１回くらいかな？思いついた時にやってます☺️