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安くてヘルシー!鶏ひき肉を活用した【あっさり蒸し餃子】の簡単レシピ

こんにちは3ni-momです(^▽^)/

今回は安くてヘルシー!鶏ひき肉を活用した【あっさり蒸し餃子】を紹介します♪

①長ねぎ、舞茸をみじん切りにします。
(基本、きのこるいならなんでもOKですが、鶏ひき肉はパサつきやすいので舞茸にすると舞茸に含まれる酵素が柔らかくしてくれるのでパサつきが軽減するのでオススメです☺️)
②長ねぎ、舞茸を入れたボウルに鶏ひき肉、味噌、胡椒、生姜を入れて混ぜます!
③蒸籠に葉物(今回はチンゲン菜)を敷いておきます。
➃タネを皮で包み、チンゲン菜の上に並べて蒸したら完成です🙌
酢醤油でさっぱりとお召し上がり下さい😋

大人の方は柚子胡椒をつけるのもオススメです😋